Mit dem Wechsel der Jahreszeiten ändern sich auch entsprechend die Angebote in der Gastronomie. So gibt es in den warmen Frühlings- und Sommermonaten andere Speisen und Getränke als in den kalten Herbst- und Wintermonaten. Dazu werden unterschiedliche Feste gefeiert, von denen manche auf nationaler Ebene stattfinden und einige regionale Wurzeln haben. Gastronomische Traditionen im Herbst…
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Über: Andreas Schilling
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